Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
প্রাচীন চীন এবং রাশিয়ায়, ভাল্লুকের থাবা (Bear Paw) ছিল এক রাজকীয় এবং মূল্যবান খাবার। বিশ্বাস করা হতো, এটি সৌভাগ্য নিয়ে আসে এবং শক্তি বাড়ায়। আজও, জাপানের কিছু গ্রামীণ অঞ্চলে এটিকে এক বিরল এবং মর্যাদাপূর্ণ খাবার হিসেবে খাওয়া হয়। 
কিন্তু এই বিলাসের পেছনে লুকিয়ে আছে এক অন্ধকার সত্য—অবৈধ শিকার, বিপন্ন প্রজাতির বিলুপ্তি এবং প্রকৃতির ভারসাম্য নষ্ট হওয়া। 
এই একটি খাবারের জন্য আজও অনেক ভাল্লুককে ফাঁদে ফেলে হত্যা করা হয়, যা জীববৈচিত্র্যকে হুমকির মুখে ফেলছে। 
প্রকৃত বিলাসিতা এখন আর প্লেটে বিলুপ্তপ্রায় প্রাণী নয়, বরং নৈতিক এবং টেকসই খাবার গ্রহণ। আসুন, আমরা প্রকৃতির ক্ষতি না করে সংস্কৃতিকে সম্মান জানাই। 
